株式会社つくば食品評価センター 検査試薬事業部 部長加藤 重城 氏

食品工場におけるふき取り検査を活用したアレルゲン管理

キッコーマンバオケミファ株式会社 営業本部 営業第2部志賀 一樹

アレルゲン管理におけるATPふき取り検査(A3法)

デリカフーズ株式会社 品質管理本部 統括室長福本 理英 氏

デリカフーズグループの衛生管理の取り組み

～「衛生品質トレーナー」がATPふき取り検査(A3法)を有効活用～

福岡県工業技術センター 生物食品研究所 食品課田﨑 麻理奈 氏

賞味・消費期限延長を目的とした衛生管理および食品開発支援

～ATPふき取り検査(A3法)で汚染を「見える化」、衛生意識や改善意識を喚起～

港区みなと保健所 生活衛生課 西部地域食品監視係田上 大作 氏

最近の食中毒の発生動向と基本的な予防策

キッコーマバイオケミファ株式会社 松本 浩祐

清掃分野におけるATPふき取り検査（A3法）の活用

ワタキューセイモア株式会社 メデイカル営業本部 請負事業部 学術担当部長伏見 了 氏
ワタキューセイモア株式会社 東京支店 首都圏営業所 業務部 菅野 早也香 氏

トイレ清掃時の感染対策の重要性

～A3法を用いた清掃時の汚染物の曝露解析～