ATPふき取り検査（A3法）の特徴と適用場面 新型器ルミテスターSmartのご紹介
キッコーマンバイオケミファ
-
行政
飲食店におけるATPふき取り検査を活用したHACCP導入の推進
～事業者には「安全な運営」を、消費者には「安心できる環境」を～
衛生管理促進協会 前田 佳則 氏
第121回ルミテスターセミナー
- 受付終了
- ATPふき取り検査
- 受付を終了しました
開催情報
| 対象製品 | ATPふき取り検査（A3法） |
|---|---|
| 開催日 | 2019.03.19 |
セミナー詳細
| 開催地 | 東京都 |
|---|
- 受付を終了しました
関連セミナー
会場開催：2026/07/22
※ 本セミナーは2024/9/10（火）日本橋社会教育会館で開催した
第132回ルミテスターセミナーと同じ講演内容です。
大変ご好評いただきましたので、松山におきましても開催いたします。
プリマハムグループである株式会社つくば食品評価センター様に、
食品工場のアレルゲン管理をテーマに、ご講演いただきます。
【スケジュール（仮）】
13：00～ 受付開始
13：30～ 開会のご挨拶
13：40～ 特別講演「食品工場におけるふき取り検査を活用したアレルゲン管理」
株式会社つくば食品評価センター 様
14：30～ 休憩
14：50～ 製品説明「アレルゲン管理におけるATPふき取り検査（A3法）の活用方法」
キッコーマンバイオケミファ株式会社
15：30～ 質疑応答
16：00 閉会
株式会社ゼンショーホールディングスグループ 株式会社ゼンショー日本ダイニングホールディングス様に、外食産業の店舗衛生管理をテーマにご講演いただきます。
【スケジュール】
13 : 00～ 受付開始
13 : 30～ 開会のご挨拶
13 : 40～ 特別講演
「外食におけるATP検査導入 ー 衛生管理を「結果確認」から「予防管理」へ ー」
株式会社ゼンショーホールディングスグループ
株式会社ゼンショー日本ダイニングホールディングス
人事管理部 食品安全保証室 新井康太氏
14 : 30～ 休憩
14 : 50～ 製品説明「ATPふき取り検査（A3法）をよりよく活用いただくために」
キッコーマンバイオケミファ株式会社
15 : 30～ 質疑応答
16 : 00 閉会
関連事例
-
行政
-
行政
-
行政