第132回ルミテスターセミナー

受付終了
ATPふき取り検査

テーマ：食品工場のアレルゲン管理
会場開催：2024/09/10（東京）
追加講演：2025/02/06（大阪）・2025/02/07（神戸）・2025/07/17（新潟）・2025/07/23（名古屋）
録画配信：2024/10/01~2025/01/31

特別講演
その他

食品工場におけるふき取り検査を活用したアレルゲン管理

プリマハムグループ　株式会社つくば食品評価センター　検査試薬事業部長　加藤重城氏

製品説明
工場
その他

アレルゲン管理におけるATPふき取り検査（A3法）の活用方法

キッコーマンバイオケミファ株式会社

開催情報

対象製品	ルミテスター
開催日	2024.09.10

セミナー詳細

開催地	日本橋社会教育会館

結果内容

会場開催：2024/09/10

プリマハムグループである株式会社つくば食品評価センター様に、
食品工場のアレルゲン管理をテーマに、ご講演いただきました。

【スケジュール】
12：30～　受付開始
13：00～　開会のご挨拶
13：10～　特別講演「食品工場におけるふき取り検査を活用したアレルゲン管理」
　　　　　　　　　株式会社つくば食品評価センター様
14：00～　休憩
14：20～　製品説明「アレルゲン管理におけるATPふき取り検査（A3法）の活用方法」
　　　　　　　　　キッコーマンバイオケミファ株式会社
15：00～　質疑応答
15：30　　閉会

※会場開催後、後日web配信を予定しています。
　　web配信につきましては、内容が会場講演と異なる場合がございます。