テーマ：食品工場の衛生管理／記録管理
初回配信：2021/07/27～09/30
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工場
自動記録できるふき取り検査を使った検証と改善
株式会社フーズデザイン 代表取締役社長 加藤 光夫 氏
食品衛生リスク予測をカンタンに。衛生管理システムHACCPROご紹介
株式会社Mountain Gorilla
第127回ルミテスターセミナー
- 受付終了
- ATPふき取り検査
- 受付を終了しました
開催情報
| 対象製品 | ルミテスター Smart, ルシパック A3 |
|---|---|
| 開催日 | 2021.07.27 |
セミナー詳細
| 開催地 | （動画配信） |
|---|
- 受付を終了しました
関連セミナー
会場開催：2025/02/07
※ 本セミナーは2024/9/10（火）日本橋社会教育会館で開催した
第132回ルミテスターセミナーと同じ講演内容です。
大変ご好評いただきましたので、神戸におきましても開催いたします。
プリマハムグループである株式会社つくば食品評価センター様に、
食品工場のアレルゲン管理をテーマに、ご講演いただきます。
【スケジュール（仮）】
12：30～ 受付開始
13：00～ 開会のご挨拶
13：10～ 特別講演「食品工場におけるふき取り検査を活用したアレルゲン管理」
株式会社つくば食品評価センター 様
14：00～ 休憩
14：20～ 製品説明「アレルゲン管理におけるATPふき取り検査（A3法）の活用方法」
キッコーマンバイオケミファ株式会社
15：00～ 質疑応答
15：30 閉会
会場開催：2025/02/06
※ 本セミナーは2024/9/10（火）日本橋社会教育会館で開催した
第132回ルミテスターセミナーと同じ講演内容です。
大変ご好評いただきましたので、大阪におきましても開催いたします。
プリマハムグループである株式会社つくば食品評価センター様に、
食品工場のアレルゲン管理をテーマに、ご講演いただきます。
【スケジュール（仮）】
12：30～ 受付開始
13：00～ 開会のご挨拶
13：10～ 特別講演「食品工場におけるふき取り検査を活用したアレルゲン管理」
株式会社つくば食品評価センター 様
14：00～ 休憩
14：20～ 製品説明「アレルゲン管理におけるATPふき取り検査（A3法）の活用方法」
キッコーマンバイオケミファ株式会社
15：00～ 質疑応答
15：30 閉会
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